Ha preso il via lunedì 29 febbraio la terza rassegna artistica ed enogastronomica promossa dall’associazione “Fud Espressioni di Gusto” di Francesco Cinapri e dal Br1 Cultural Space della famiglia Peca a Montesilvano Colle, con la collaborazione dell’agenzia di comunicazione Circle Studio. Le edizioni del 2014 e del 2015 sono state dedicate agli chef abruzzesi stellati, emergenti e under 30: ora il nuovo calendario propone la kermesse “Da Nord a Fud”. Protagonisti della prima serata sono stati in particolare lo chef toscano Simone Cipriani, che si è alternato ai fornelli della cucina a vista del Br1 con il resident chef Daniele D’Alberto, i vini della Cantina Nicola Di Sipio e la pittrice polacca Anna Maria Maciechowska, le cui opere hanno impreziosito le pareti dello spazio culturale montesilvanese. “Da Nord a Fud” vedrà infatti alternarsi ai fornelli della cucina a vista Br1 cuochi italiani provenienti da ristoranti stellati, vini di selezionate cantine della Penisola e le opere di artisti giovani, le cui esposizioni saranno visitabili anche prima degli show cooking.
Il prossimo appuntamento con la rassegna è per venerdì 11 marzo: ospiti della serata saranno lo chef piemontese Paolo Griffa, vincitore del San Pellegrino Young Chef, e il fotografo ucraino d’origine e romano d’adozione Klim Kutsevskyy.
Ecco gli altri appuntamenti 2016:
Aprile 2016 – Gianni Dezio (Abruzzo / Venezuela);
Maggio 2016 – Andrea Zazzara (Lombardia);
Giugno 2016 – Alessandro Bellingeri (Trentino Alto Adige);
Luglio 2016 – Andrea Barbera (Calabria).
Esporranno le proprie opere i fotografi Lorenza Daprá, Alessia Stranieri, Valeria Trasatti e Chiara Lombardi.
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