L’ottava edizione di “Pecorino & Pecorini”, la rassegna enogastronomica dedicata alla riscoperta dei prodotti tipici locali, si terrà dal 7 al 9 agosto 2015 nel centro storico di Farindola (PE). Organizzata dall’associazione culturale La Zanzara, presieduta da Luca Labricciosa, la manifestazione si differenzia dalla classica sagra, privilegiando la dimensione del dopo-cena di atmosfera in un percorso affascinante tra gusto, arte e cultura. Quest’anno l’aspetto artistico-culturale della kermesse sarà ulteriormente valorizzato dalla presenza del Farindola International Arts Festival, con le opere di undici artisti internazionali in mostra lungo il percorso enogastronomico. Scarica la brochure dell’edizione 2015.
Quattro piazze in musica ospiteranno sommelier e produttori che faranno degustare i vini Pecorino di oltre 15 cantine abruzzesi e il formaggio di quattro aziende del consorzio di Farindola, oltre a quello stagionato nel cacao dal maestro Centini. E poi miele, tartufi, olio e aggiornamenti dal vivo tramite l’App per smartphone “Pecorino & Pecorini”. Acquistando il kit nelle piazze di Pecorino & Pecorini, composto da calice e portacalice ufficiali al costo di 10 euro, si potranno effettuare 10 degustazioni. Inoltre, su prenotazione (in loco o al numero 339.3741316), si potrà prenotare una speciale degustazione del formaggio Pecorino di Farindola stagionato in fave di cacao.
Viene promesso particolarmente emozionante il “Viaggio del Formaggio”, che venerdì 7 agosto alle 22:30 partirà dalla Casera consortile per rievocare, lungo tutto il centro storico, il percorso che il Pecorino percorre dai pascoli sui monti fino alla tavola. Inoltre, l’intervento dello scrittore, storico e ricercatore Stanislao Liberatore coinvolgerà i presenti con la storia del Pecorino di Farindola, alimento vanto dei Vestini, particolarmente apprezzato nella Roma dei Cesari.
Sono molti i ristoranti del posto che offrono menù ad hoc per la manifestazione. Per raggiungerli sarà a disposizione un servizio gratuito di bus-navetta dalla piazza principale di Farindola.
Le cantine.
Marchesi De’ Cordano (Loreto Aprutino-PE), Cantina Wilma (Chieti), Cantina Galasso (Loreto Aprutino-PE), Cantine Bosco Nestore (Nocciano-PE), Cantina Collefrisio (Frisa-CH), Masseria Coste di Brenta (Camicie-CH), Azienda agricola Chiavolich (Miglianico-CH), Cantina Tollo (Tollo-CH), Chiusa Grande (Nocciano-PE), Azienda agricola Valle Martello (Villamagna-CH), Azienda agricola Costantini (Città Sant’Angelo-PE), Azienda agricola Centorame (Atri-TE), Cantina Anfra (Pineto-TE), Tenuta I Fauri (Chieti); Azienda Agricola Contesa (Collecorvino-PE), Citra Vini (Ortona-CH), Casal Thaulero (Ortona-CH), Cantina Buccicatino (Vacri-CH).
Il Pecorino di Farindola.
Azienda agricola D’Agostino Daniele, azienda agricola Astolfi Raffaele, azienda agricola Martinelli Pietro Paolo, azienda agricola Marcella Mirko.
Le tipicità.
Miele Le delizie dell’orso, Associazione Tartufi aquilani “Il Raspino”, Panificio Villa Cupoli, Birrificio Lacu, Centini Chocolate, Olio Azienda agricola Cantagallo Marcello.
Le band.
Piazza Marconi
Venerdì 7 agosto, ore 22:30 GROOVYLAND-Soul funky blues;
Sabato 8 agosto, ore 22:30 RED BLACK-International cover band;
Domenica 9 agosto, ore 22:30 I RAGAZZI DEL GIUBOCS-R’n’R, Surf, Rockabilly, Ska;
Tutte le sere live music in piazza Mazzocca, piazzale Trieste e largo S.Cesidio dalle 21:15
APPecorino.
Pecorino & Pecorini diventa anche un’applicazione per dispositivi iOS e Android: basterà scaricarla gratuitamente per vivere l’applicazione in modalità multimediale. Una volta arrivati a Farindola occorre attivare il Bluetooth e, grazie alla tecnologia iBeacon, lo smartphone o il tablet rileveranno automaticamente tutte le piazze che ospitano Pecorino & Pecorini, fornendo, al passaggio, informazioni sulle aziende e i prodotti in degustazione e sugli eventi in programma. Oltre a tutte le informazioni, attivando il GPS è anche disponibile la mappa interattiva dei ristoranti partner.
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